甜甜鹹鹹! 加了姜的红烧猪肉好下饭 姜烧猪肉套餐

加了姜的红烧猪肉好下饭!姜烧猪肉套餐主菜:姜烧猪肉 & 配菜:速成高丽菜热沙拉甜甜鹹鹹的姜烧猪肉最下饭了。男生尤其爱吃,学起来绝对没有损失!只要炒一炒就好,不会失败。 15分钟上2道菜的烹饪秘诀● 主菜用平底锅,配菜用微波炉,两者同时烹调。● 趁姜烧猪肉腌入味时,用微波炉将配菜的高丽菜加热。主菜用切片的肉煮,能缩短烹调时间!姜烧猪肉 1人份 371 kcal材料【1人份】猪肉碎片……100g洋葱……1/4颗→切瓣A【拌匀备用】 姜末……1小匙 酒、酱油、味醂……各3/4大匙 砂糖……1/2小匙 沙拉油……1小匙直接用肉片,所以不必切! 请参考p.20的时间表!—————–作法1. 肉先腌入味将猪肉用A腌起来,静置7~8分钟。趁腌肉的时候将做沙拉用的高丽菜切丝,装入耐热容器里! 2. 炒洋葱与肉在平底锅中倒入沙拉油,以中火烧热,拌炒洋葱。炒软后将1的猪肉连同腌的酱汁一起加入,炒熟。 边炒边把肉分开 副菜将微波过的高丽菜用酱汁拌一拌即可!速成高丽菜温沙拉1人份 145 kcal材料 【1人份】高丽菜……1片(100g)→切丝喜欢的酱汁(市售产品)……2~3大匙这里用的是法式沙拉酱, 也可以用义式沙拉酱或洋葱酱!作法1. 将高丽菜盛入耐热容器里,淋上酱汁,覆盖保鲜膜,用微波炉加热1分30秒。取出后搅拌均匀。饭(1碗)1人份269 kcal一人生活指南葱、姜、蒜冷冻起来好方便!葱、姜、蒜1次使用的量并不多,常听到有人买来放到坏掉。建议把蒜、姜,以1节(瓣)、切薄片、切末等方式分成小份,用保鲜膜包起来冷冻。贴上纸胶带写下内容物是什么,会更方便。葱也可以切末冷冻,炒中式料理时特别好用。 时间表5分钟15分钟20分钟主菜姜烧猪肉20cm平底锅将A拌匀,把肉腌入味切洋葱炒洋葱与肉副菜速成高丽菜热沙拉微波炉切高丽菜用微波炉加热搅拌※需要用火的步骤以橘色标示。

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